一只烤鴨為何賣(mài)25元,還能盈利?網(wǎng)絡(luò)上一度追問(wèn)的話題,背后蘊(yùn)含產(chǎn)業(yè)細(xì)分與消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)邏輯,是一道含“新”量高、含“科”量足的經(jīng)濟(jì)算法題。
得益于科技賦能生產(chǎn)力提升,在養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;l(fā)展加持下,以一只櫻桃谷鴨為例從孵化到出欄只需50多天、做烤鴨白條鴨坯成本不到10元,其中依托現(xiàn)代化養(yǎng)殖繁育技術(shù),涵蓋育種孵化、屠宰加工一條龍,飼料加工、熟食生產(chǎn)全業(yè)態(tài),形成產(chǎn)業(yè)閉環(huán)、降低生產(chǎn)成本、營(yíng)造盈利空間,讓“一只烤鴨”只賣(mài)25元可行可觀、有利可圖。
烤鴨雖“小”,產(chǎn)業(yè)鏈條卻“大”。從現(xiàn)代繁育技術(shù),到加工一條龍服務(wù),又到飼養(yǎng)一體化系統(tǒng)等等,背后串聯(lián)科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)集成、供應(yīng)物流等各領(lǐng)域,讓“一只烤鴨”走出了規(guī)?;?、效益化與現(xiàn)代化模式。所見(jiàn),科技與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,優(yōu)化生產(chǎn)效益、提升經(jīng)營(yíng)規(guī)模,既能拉動(dòng)市場(chǎng)活力潛能,又能惠及消費(fèi)群體,實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)、投資、生產(chǎn)良性循環(huán),讓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脈動(dòng)滾燙與釋放動(dòng)能。
當(dāng)然,從過(guò)去單一的“吃”法,“烤鴨”身上蘊(yùn)藏“物盡其用”效應(yīng)同樣不容小覷??萍寂c產(chǎn)業(yè)的融合躍升,沖擊人的認(rèn)知、刷新產(chǎn)品與服務(wù)的進(jìn)度條,如鴨掌、鴨脖、鴨舌“三寶”制成休閑食品廣受熱寵,鴨毛變身羽絨制品彰顯時(shí)尚,鴨血、鴨油映襯健康飲食理念...科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)不斷細(xì)化、分層、分類(lèi),切中消費(fèi)群體對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)與產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)質(zhì)追求,映照消費(fèi)持續(xù)升級(jí)、解鎖新體驗(yàn)與新模式的時(shí)代潮流。
所以說(shuō),“一只烤鴨”物盡其用、“吃干摸凈”,不僅減少浪費(fèi)、弘揚(yáng)勤儉作風(fēng),更順應(yīng)個(gè)性、跨界、時(shí)尚、健康、綠色的消費(fèi)理念,助力產(chǎn)業(yè)與科技深度融合,不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⒕?xì)化、分類(lèi)化發(fā)展,構(gòu)筑成時(shí)代澎湃活力、繁榮昌盛、朝氣蓬勃的實(shí)踐注腳,折射人民群眾對(duì)美好生活的向往與憧憬。
固本興“新”,持續(xù)開(kāi)辟高質(zhì)量發(fā)展新賽道。從“一只烤鴨”身上,讀懂了現(xiàn)代消費(fèi)群體的理念價(jià)值,也窺視了產(chǎn)業(yè)革新與科技躍升的聯(lián)動(dòng)效應(yīng),實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雙向奔赴,不斷解鎖產(chǎn)品與服務(wù)新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景、新體驗(yàn),增進(jìn)群眾實(shí)實(shí)在在的獲得感與幸福感,達(dá)到了經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、生態(tài)效應(yīng)與社會(huì)效應(yīng)的多方共融。加速新質(zhì)生產(chǎn)力建設(shè),布局新產(chǎn)業(yè)新鏈條的規(guī)劃設(shè)計(jì),讓越來(lái)越多的新業(yè)態(tài)融入生活場(chǎng)景,那么類(lèi)似“一只烤鴨”的經(jīng)濟(jì)算法將會(huì)更多,本質(zhì)上正是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高效李永志有、提高全要素生產(chǎn)率,達(dá)到開(kāi)源與節(jié)流的相互統(tǒng)一。
一葉可以知秋,“一只烤鴨”知產(chǎn)業(yè)優(yōu)化與消費(fèi)升級(jí),映照元?dú)鉂M滿、創(chuàng)新進(jìn)取的時(shí)代氣象。其實(shí)生活中,如秸稈銳變飼料、造漿紙做成石墨烯、玉米提煉聚乳酸變身可降解心臟支架等,無(wú)不是含“新”量高的經(jīng)濟(jì)算法,細(xì)節(jié)突破、系統(tǒng)變革、整體聯(lián)動(dòng),催動(dòng)新產(chǎn)業(yè)、新模式、新賽道,彰顯中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)多、基礎(chǔ)穩(wěn)、韌勁足、空間廣等氣質(zhì)底蘊(yùn),必將為高質(zhì)量發(fā)展注入源源不絕的新動(dòng)力。(段官敬)






